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早くも食欲の秋!!
2006/08/31(Thu)
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 先日、酒男妹様にいただいた牛スジ肉がついに我家の食卓に上った。和食ということで、かみさんが料理することになった。夕食に登場した午前中から仕込んだという牛スジの煮込みは、ちょっと良さそうな飲み屋のものと比べても見劣りしない出来栄えだ。・・・ということで答えは一つ、今日はビールをやめて酒を飲むことにした。一日早いが、美味い牛スジを食べながら、食欲の秋の気分を味わってみた。
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